Меню

Сушеные яблоки народная медицина



Используем яблоки в народной медицине

Для людей, ведущих здоровый образ жизни, яблокоидеальный продукт. С древних времен были известны полезные свойства яблок, которые неоднократно подтверждались современными научными исследованиями. Яблоко – это плод яблони, родиной которой считается Центральная Азия. На сегодняшний день насчитывают более 7000 сортов деревьев, которые произрастают по всему миру в разных климатических условиях.

Плоды, в зависимости от сорта, отличаются по виду (все оттенки желтого, красного и зеленого), по вкусу (от кислых до приторно-сладких), по размеру и весу. Их употребляют как в свежем виде, так и в качестве ингредиента для приготовления самых различных блюд. Кроме того, продукт активно используется в народной и официальной медицине, в косметологии.

Виды и химический состав

При огромной разновидности сортов классифицируют их обычно по длительности хранения:

  • Летние – с небольшим сроком хранения, которые быстро теряют свой вид и вкусовые качества. Наиболее распространенные представители сорта – мельба и белый налив.
  • Осенние – срок хранения до двух месяцев при условии, что они не были повреждены при сборе. К ним относят антоновку, апорт, осеннее полосатое.
  • Зимние, которые могут долго сохранять свою свежесть при соблюдении условий хранения. Известные сорта – голд, ред делишес, пепин, гала, богатырь.

Еще одна классификация видов – по признаку цвета кожицы: зеленые, желтые и красные. Независимо от цвета кожуры, периода созревания, сорта яблок, они окажут неоценимую пользу для организма человека. Это обусловлено насыщенным химическим составом продукта:

  • Витамин А, которого больше в 2 раза, чем в апельсине, оказывает благоприятное действие на зрение и состояние костей, регулирует обмен веществ и предупреждает преждевременное старение;
  • Витамины группы В (В1, В2, В5, В6 и В9) – обеспечивают нормальное пищеварение, поддерживают функционирование нервной системы, участвуют во всех обменных процессах;
  • Витамин С – средство для профилактики вирусных и инфекционных заболеваний, малокровия и авитаминоза, укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет;
  • Бета-каротин, обладающий антиоксидантной функцией, снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза;
  • Железо – предотвращает анемию, защищает организм от бактерий, благоприятно влияет на иммунную систему;
  • Калий – природное мочегонное средство, способствующее уменьшению отечности, незаменим для нормального функционирования почек;
  • Кальций – строительный материал для костей, регулирует кровяное давление и работу сердечной мышцы;
  • Магний, никель, фосфор, натрий и молибден – минеральные вещества, участвующие во всех процессах, протекающих в организме;
  • Пектины – выводят из организма излишки холестерина, токсины, соли тяжелых металлов.
  • Йод (по его количеству плоды уступают лишь морепродуктам), участвующий в синтезе гормонов щитовидной железы.
  • Органические кислоты (яблочная, лимонная, винная), поддерживающие кислотно-щелочной баланс организма.

Яблоконизкокалорийный продукт. В 100 г плода содержится всего 45 кКал, поэтому отлично подходит в качестве диетического продукта. Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 0,4 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 9,8 г.

Чем полезны яблоки

  • Нормализация уровня холестерина. Благодаря наличию пектина в составе плода, лишний холестерин выводится из крови, тем самым уменьшается риск нарастания холестериновых бляшек на стенках сосудов. Предупреждает развитие атеросклероза.
  • Нормализация процесса пищеварения. Плоды, поглощая токсины и ядовитые вещества в кишечнике, останавливают процессы брожения, препятствуют образованию камней. Рекомендуют при расстройствах желудка и запорах, а также для улучшения аппетита.
  • Обладают дезинфицирующим свойством. Витамин С и фитонциды активизируют защитную функцию, создают барьер гриппу, возбудителям дизентерии, стафилококку.
  • Незаменимы при лечении малокровия и авитаминоза. Благодаря высокому содержанию железа и витаминов, сок плодов лечит анемию, избавляет от симптомов авитаминоза. В плодах со шкуркой зеленого цвета концентрация железа намного выше, чем в других сортах. Польза сока именно зеленых яблок заключается в способности увеличивать число эритроцитов и повышать гемоглобин.
  • Профилактика онкологических заболеваний. В кожуре содержатся соединения, которые предупреждают рост раковых клеток в толстой кишке, печени, молочной железе. Ученые доказали, что регулярное употребление яблочного сока уменьшает вероятность возникновения рака на 23%
  • Обладает желчегонным действием. Этот эффект предотвращает холецистит и желчекаменную болезнь. Полстакана свежевыжатого яблочного сока в день поможет решить многие проблемы с желчным пузырем.
  • Являются очистителем крови. Эффективны для лечения низкого артериального давления, отвердевания кровеносных сосудов.
  • Регулируют функцию щитовидной железы. Это объясняется высоким содержанием йода в косточках плода.

Обратите внимание, что яблоки после различных обработок чаще всего не теряют своих полезных свойств, а зачастую, и превосходят свежий продукт.

Читайте также:  Заикание лечение народный целитель

Польза сушеных яблок

При таком методе обработки сохраняются все полезные вещества, срок же хранения продукта после сушки очень длителен. Преимущество сухого продукта – высокое содержание углеводов, которые являются источником энергии. Сухофрукты рекомендуют употреблять в период сезонного авитаминоза, женщинам при беременности и в период лактации, детям. Его рекомендуют при гипертонии, тромбофлебите, болезнях кишечника, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, при нехватке кальция в костях.

Польза моченых яблок

При вымачивании в несколько раз увеличивается содержание аскорбиновой кислоты. За счет высокой концентрации витамина С плоды при такой обработке способны повысить сопротивляемость организма к разным инфекциям, оказать противовоспалительное и иммуномодулирующее действие. Моченые фрукты являются источником бифидобактерий, необходимые для здорового пищеварения. В вымоченном фрукте содержится большое количество кальция, поэтому они эффективны для профилактики остеопороза.

Польза печеных яблок

Польза печеных в духовке яблок заключается в том, что они намного лучше усваиваются организмом и, являясь низкокалорийным продуктом, не принесут вреда фигуре. Печеный продукт эффективно восстанавливает состав крови, ускоряет усвоение бактерий в кишечнике, поэтому его рекомендуют при язвах, гастрите. В печеном виде во фруктах разрушаются пищевые волокна, поэтому они не вызовут вздутия живота и метеоризма.

Применение в народной медицине

Приведем некоторые рецепты, по которым достаточно просто изготовить в домашних условиях лекарственные препараты для лечения многих болезней.

  • При подагре и мочекаменной болезни 2-3 ст. л. сухого измельченного плода поместить в термос и залить 0,5 л кипятка. Дать чаю настояться в течение 2 часов, пить по 100 мл 2-3 раза в день.
  • При ревматизме готовят отвар из сухой кожуры фрукта. Высушенную кожицу перетирают в порошок. 1 ст. л. порошка залить 1 ст. кипятка, варить 10-15 минут. Отвар процедить, выпить за два раза утром и вечером перед приемом пищи. Настой из листьев шелковицы также поможет избавиться от ревматизма.
  • Для лечения кашля натереть на мелкой терке 1-2 яблока и 2 луковицы, перемешать, добавив 20 г меда. Принимать по 15 г 3-4 раза через час после еды. Для большей эффективности рекомендуют одновременно принимать водный настой солода ячменя.
  • Чтобы вылечить тромбофлебит и варикоз, нужно взять 3 средних плода, поместить их в кастрюлю с кипящей водой (примерно 1 л). Сразу снять с плиты и настаивать 4 часа в теплом месте. Затем размять плоды, не вынимая их из воды. Процедить, добавить 0,5 ст. л. меда и пить полученный настой по полстакана 3 раза в день.
  • Лечение трещин на пятках – режем плод на мелкие кубики, отвариваем в молоке до образования кашицы. Полученную массу накладывает на трещины толстым слоем, закрываем салфеткой. Держим 30 минут и смываем. Повторяем процедуру до полного выздоровления.
  • При гастрите и язвах 300 г зеленых плодов очистить от кожицы и сердцевины, натереть на мелкой терке, добавить 20 г меда. Препарат принимать 2 раза в день за 2 часа до еды по 1 ст. л. Курс лечения – 30 дней.
  • С простудой можно быстрее справиться, залив 1 ст. кипятка пригоршню сухофруктов. Полчаса настоять и пить небольшими порциями в течение дня. Этот настой рекомендуют чередовать с настоем из шиповника.

Противопоказания к применению

Опасно употреблять косточки яблока в большом количестве из-за содержания в них синильной кислоты, ядовитой для человека. В день можно съедать не больше 3-4 косточек.

Для того, чтобы яблоки оказали пользу и не нанесли вреда для здоровья организма, необходимо знать и о противопоказаниях к их употреблению.

  • Кислые сорта не рекомендуют употреблять при воспалении поджелудочной железы, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью.
  • Чрезмерное употребление может стать причиной диареи.
  • Красные сорта содержат в кожуре пигмент бета-каротин, который у склонных к аллергии людей может вызвать нежелательную реакцию.
  • Желтыми сортами не стоит злоупотреблять больным сахарным диабетом и ожирением в связи с тем, что в них содержится много сахара.

Часто ли присутствуют яблоки в вашем рационе? Готовили ли из них лечебные отвары, настойки, компрессы? Делитесь своими рассказами, рецептами и советами.

Источник

Лечение яблоками

Лечение яблоками самых разных заболеваний по своей эффективности не уступает лечению многими лекарственными травами. Лечение яблоками доступный вариант для многих соотечественников в это нелегкое для них время.

Польза яблок

Яблоки – фрукты, которые наиболее распространены в мире. Не удивительно, что они составляют неотъемлемую часть рациона питания людей, что их уже давно применяют в борьбе с различными заболеваниями.

Читайте также:  Народный метод при не проходимости маточных труб

Польза яблок доказана всей историей их потребления человеком. Их полезность в борьбе с заболеваниями объясняется присутствием в плодах большого количества веществ, которые способствуют этому. Далее несколько более конкретных фактов полезности яблок.

1. Яблони с их плодами яблоками относятся к растениям-адаптогенам. В фрукте много фруктозы, витаминов С и группы В, магния, калия и еще почти два десятка других макро- и микроэлементов. Весь их набор способствует, при поступлении в организм, повышению его неспецифической сопротивляемости к различным вредным физическим, химическим и биологическим воздействиям.

  • фруктоза привносит быструю энергию, помогает лучше снабжать клетки мозга питанием;
  • витамин В5 повышает усвояемость жиров, сахаров;
  • витамин С способствует разложению и выводу шлаков наружу, замедляет старение кожи.

2. Яблоки богаты клетчаткой, пектинами, балластными веществами. Они улучшают пищеварение, а последние даже могут уничтожать бактерии.

3. В яблоках есть:

  • калий – нормализует деятельность почек;
  • железо – участвует в регулировании кроветворения;
  • хром – с ним лучше усваиваются углеводы; он способствует снижению «плохого» и увеличению «хорошего» холестерина, защищает сердце, сосуды;
  • цинк – уменьшает вес, укрепляет иммунитет;
  • фосфор – приводит к хорошей работе мозга.

4. Имеющиеся витамины Р, В, С, Е, А вместе с марганцем, медью и растительными антибиотиками-фитонцидами способствуют росту иммунитета, укрепляют в организме защитные силы, позволяют легче выдерживать стрессы.

5. Есть в яблоках:

  • «эпикахетин полифенол»: ученые утверждают, что это вещество способствует поддержанию эластичности сосудов, а, следовательно, уменьшает риск инфаркта миокарда;
  • кверцетин: это вещество обеспечивает защиту клеток мозга и значительно снижает вероятность развития болезни Альцгеймера.

6. Имея в своем составе 85% воды, яблоки способны компенсировать потерю жидкости.

7. У яблок присутствует легкий мочегонный эффект.

Противопоказания лечения яблоками

Данные плоды, при здравом их потреблении, противопоказаний не имеют. Если их есть много, то они могут вызвать у человека, болеющего язвой, эрозией, колитом, гастритом, болевые ощущения, могут стать причиной обострения болезни.

Рецепты лечения яблоками

Лечение яблочным соком

В лечении использую сок, получаемый из яблок, на которых не очищена кожура. Благодаря значительному количеству присутствующих в нем полезных веществ, сок полезен всем без исключения. У него нет практически противопоказаний. Он способен помочь при гастрите, при котором наблюдается пониженная кислотность, при малокровии, при заболеваниях сердца, сосудов. Сок поможет справиться с инфекцией в кишечнике, с воспалением почек и камнями в них, с подагрой, с гипертонией. Его применяют при борьбе с ожирением.

Лечение печени

Яблочный сок помогает восстановить функции печени, способствует нормальной работе желчевыводящих путей. Однако заниматься лечением с его помощью можно только, согласовав процедуру и все сопутствующие вопросы с врачом.

Для лечения печени сок нужно пить в день 3…4р. и продолжать это месяц. Принимают каждый раз половину стакана сока, но с добавкой в него половину ч.л. меда. Позже делают перерыв на 1…2 нед., и, при необходимости, повторяют все.

Лечение катаракты

Это заболевание глаз хорошо лечится яблочным соком, особенно на начальной стадии. Приготовление средства по рецепту для этого предполагает выполнение таких операций:

  • берут свежее яблоко и срезают у него верхушку;
  • вырезают ножом сердцевину, в которой содержатся семечки;
  • в полученное углубление заливают мед;
  • срезанную верхушку яблока возвращают на место (она служит крышкой) ;
  • оставляет яблоко на 2 дн. в комнате;
  • после содержимое, которое образовалось углублении яблока, переливают в стеклянную емкость; капли готовы; их хранят в холодильнике;
  • используют капли утром и вечером; закапывают по 2 капли в каждый глаз.

Избавляемся от ожирения

Решив бороться с лишним весом будет полезно пить яблочный сок в смеси с дынным, лимонный и томатными соками. Соотношение, соответственно, 1/2, стакана, 50, 25, 25 мл.

Лечение яблочным уксусом

Этим продуктом, получаемым из яблок, народная медицина лечит давно. Уксус поднимает иммунитет, способствует поддержанию равновесия кислотно-щелочного баланса, вылечивает разные по природе кожные заболевания.

Большая часть рецептов с использованием уксуса основана на использовании его раствора. Чтобы приготовить его, нужно разбавить в стакане воды ст.л. уксуса.

Лечение суставов

При заболеваниях суставов использование раствора яблочного уксуса может быть разным:

  • принимают его вовнутрь на протяжении 1…2 мес; пьют трижды в день за полчаса до приема пищи; когда наступит улучшение сокращают количество принимаемой жидкости до стакана за день;
  • чтобы снять острые болевые ощущения в суставах выпивают каждый час стакан раствора уксуса; делают это не менее 12 час. подряд;
  • при болях, которые вызывает развивающийся артрит, раз в сутки выпивают стакан раствора, в котором присутствует не только яблочный уксус (2ч.л.), но и томатный сок (2ч.л.).
Читайте также:  Как похудеть по народному способу

Лечение свежими яблоками

Лечебный эффект на организм человека оказывают не только концентрированные вещества, приготовленные из яблок, но сам фрукт. Поэтому неудивительно, что для борьбы с разными заболеваниями используют свежие яблоки.

Лечение гастрита

Эту очень распространенную болезнь лечат именно свежими яблоками. Можно воспользоваться такими рецептами:

  • берут зеленые яблоки, натирают их мелко с кожицей (например, на терке) – сердцевину и косточки выбрасывают; кашицу, которая получилась, съедают утром, сразу же встав с постели; позже тоже ничего не едят и не пьют 4…5 час.; делают это вначале месяц ежедневно, следующий месяц с перерывом 1…2 дн., третий месяц – раз в нед.;
  • этот рецепт полностью повторяет предыдущий, но яблок берут 300 г и добавляют к полученной с них кашице 20г меда.

Лечение бородавок

Чтобы вывести бородавки на теле, измельчают (например, блендером) яблоки и наносят полученную кашицу на проблемные места. Держат ее до часа, затем смывают массу.

Лечение варикоза, тромбофлебита

  • два целых яблока заливают литром кипятка; емкость закрывают крышкой;
  • ставят ем5ость в тепло на 4 час.;
  • крышку снимают, яблоки, не доставая из воды, немного раздавливают;
  • все перемешивают, процеживают;
  • принимают по стакану, добавив к настою ст.л. меда.

Лечение ожогов

Снять боль и воспаление помогут дольки яблок, которыми обкладывают обожженное место.

Лечение отварами из яблок

Мы привыкли готовить из яблок различные отвары (например, компоты), которые с удовольствием пьем вместо воды. Но из плодов и их частей можно готовить лечебные отвары, которые целенаправленно применяют для борьбы с разными заболеваниями и состояниями организма.

Лечение кашля

В лечении этого частого состояния помогут такие рецепты из яблок:

  • с яблок снимают кожицу, берут ее ст.л., помещают в стакан и заливают кипятком; дают настояться, чтобы получилось что-то типа чая; пьют такой настой по половине стакана до еды много (5…6р.) за день;
  • 2…3 яблока помещают в кастрюлю, заливают в нее литр воды, ставят на огонь, 15 мин. кипятят; после небольшого охлаждения выпивают по стакану перед едой 3р. за день.

Лечение псориаза

Эту неприятную болезнь кожи тоже можно победить с использованием яблок. Для этого:

  • делают чай, используя цветки калины (берут ч.л. на стакан кипятка) ;
  • яблоки очищают от кожуры; берут ст.л. последней, заливают приготовленным из калины чаем;
  • 1 час. настаивают напиток;
  • пьют полученный настой по половине стакана перед едой, перед сном; курс – месяц.

Общеукрепляющее лечение

Чайный напиток полезно употреблять и как общеукрепляющее средство, которое повышает иммунитет. Для этого:

  • берут пару яблок (очень хороша для такого рецепта антоновка); режут их мелко;
  • нарезанные дольки яблок помещают вовнутрь термоса;
  • заливают термос кипятком, закрывают и оставляют на 3 час.;
  • полученный настой пьют постоянно днем; можно к нему добавлять немножко меда.

Данный рецепт не только укрепляет ваш организм, но и поможет бороться с энтероколитом, подагрой, кашлем, гастритом, ревматизмом.

Устраняем трещины на пятках

Эту проблему поможет решить кашица из яблок, которую получают таким образом:

  • яблоки режут небольшими кубиками;
  • помещают кусочки в емкость;
  • добавляют немного молока, варят, пока не образуется кашица;
  • полученную кашицу остужают;
  • используют, накладывая ее на трещины толстым слоем;
  • держат полчаса, смывают.

Процедуру выполняют каждый день до полно вылечивания.

Лечение сушеными яблоками

Такие яблоки используются народными целителями в периоды, когда свежие плоды отсутствуют. Из них готовят отвары, компоты, настои и используют для лечения тех же состояний, что и свежие фрукты. Особенно полезно пить отвары из сухих яблок для борьбы с кашлем, простудой, для лучшей работы кишечника.

Лечение печеными яблоками

Печеные фрукты можно есть даже тем, кто страдает повышенной кислотностью и иными болезнями ЖКТ. Лечебные их свойства особенно проявляются при плеврите. При такой болезни их нужно кушать целый день по несколько штук. И только в теплом виде (луче сразу же после запекания).

Источник

Adblock
detector