Последние комментарии

  • Любовь Левина (Бондаренко)22 сентября, 15:07
    Какая черная халтура...Реконструкция подземной теплицы , Краснодарский край
  • Галина Викторова22 сентября, 11:13
    😂Техасская защита
  • Вера Федорова21 сентября, 20:01
    Вообще-то, есть ещё и Градостроительный кодекс, и СНиП, где регламентируются нормативы посадки деревьев от соседского...Можно ли сорвать яблоко с ветки, которая перевесилась на мой участок?

Какие дыни вкуснее: круглые или овальные?

 

Определить спелость дыни можно, например, по запаху, звуку и плотности кожуры. При этом некоторые думают, что при ее выборе имеет значение и форма. АиФ.ru узнал у биолога и агронома Михаила Воробьева, влияет ли форма дыни на ее вкус. 

По словам эксперта, по форме дыни могут быть как круглыми, так и овальными, а также шаровидными.

При этом на вкус влияет только сорт, а форма значения не имеет.

«Форма не влияет на вкус. Дыни, в отличие от арбузов, могут иметь различную форму. Они могут быть и круглыми, и продолговатыми, и шаровидными. Например, в Японии, выращивают самые дорогие дыни в мире: юбари. Их продают специально с веточками. В процессе выращивания оставляют только идеально круглые плоды, шлифуют их руками, вкус у них тоже очень приятный. Таких дынь совсем немного, выращиваются они на специальной вулканической почве на одном из островов и стоят безумное количество тысяч иен», — говорит Воробьев. 

По словам Воробьева, самые сладкие дыни, которые есть в продаже сейчас, — это так называемый сорт и тип «Колхозница», который выращивают в средней полосе России. 

«Она маленькая, не больше футбольного мяча, кругленькая, с достаточно тонкой корочкой, сочной мякотью, долго не хранится. А есть, например, узбекские дыни с толстой кожей и крахмалистой мякотью. Они легко хранятся в прохладном месте несколько месяцев, и обычно их можно встретить на рынках под Новый год. Естественно, зимой они будут самыми вкусными, потому что других просто нет», — говорит Воробьев.

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх