Последние комментарии

  • Vиктор Гуляка20 июня, 17:46
    Не знаю как птицы, а я уже заикаюсь..и энурез на подходе...))) Соседка сделала пугало
  • Globo Globolist20 июня, 17:46
    Молодец Халил, правильно написал.Массовая гибель пчел в России
  • Ольга20 июня, 14:06
    Согласна с вами. У меня посеян белый клевер, не скашиваю пока не начнут увядать цветки, хотя газон не выглядит как мо...Массовая гибель пчел в России

Фиолетовая новинка для российского огородника

 

В прошлом году я посадила несколько клубней фиолетового картофеля. Новинка прошла испытания на моем участке. Он оказался не таким плодовитым, как, например, отечественные сорта, но очень понравился.

Сразу отмечу, что никакого отношения к генной инженерии этот картофель не имеет, он был получен селекционерами путем скрещивания культурного картофеля с дикими видами.

Ценность такого картофеля заключается в низком содержании крахмала и высоком содержании антиоксидантов. Но главное преимущество – это повышенное содержание белка. А белок – это протеин, который содержит все необходимые аминокислоты. Питательная ценность протеина картофеля приравнивается к протеину куриного яйца. Поэтому фиолетовый картофель рекомендуют для диетического питания. По вкусу фиолетовый картофель ничем не отличается от обычной картошки, а некоторые гурманы даже отмечают, что он значительно вкуснее.

Лилия Шумилова

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх