Самый дорогой орех в мире

Этот орех называется макадамия и его родина - Австралия.

Самый дорогой орех в мире Макадамия, Орехи, Длиннопост

Внешне ядро орешка похоже на крупный фундук, диаметр ядра 1,5-2 см.

Самый дорогой орех в мире Макадамия, Орехи, Длиннопост

Дерево начинает плодоносить на 8-10 году жизни, это одна из причин дороговизны ореха.

Самый дорогой орех в мире Макадамия, Орехи, Длиннопост

Скорлупа ореха твердая настолько, что его продают либо уже очищенным, либо вместе со специальным ключом, сделав предварительно надпилы на скорлупе.

При этом ядро ореха мягкое и легко крошится, поэтому очень трудно очистить орех от скорлупы, не повредив ядро. Это вторая причина дороговизны ореха.

Самый дорогой орех в мире Макадамия, Орехи, Длиннопост

Калорийность ореха более 700 ккал на 100 г, и он содержит массу полезных веществ. Это третья причина дороговизны.

Кроме всего прочего, орешек обладает оригинальным карамельным вкусом. Ощущение, что ешь конфету, а не орех. При случае рекомендую обязательно попробовать :)

Источник ➝