Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Наша дача»
Вы хотите запомнить сайт «Наша дача»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

5 САМЫХ УРОЖАЙНЫХ ПЕРЦЕВ ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ

развернуть
5 САМЫХ УРОЖАЙНЫХ ПЕРЦЕВ ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ

Все мы любим магазинные перчики: яркие, крупные, мясистые. Такие хороши в салатах, но вот для фарширования не очень подходят. Самый оптимальный вариант для начинки – сорта в виде конуса с тонки стенками.

Таких сортов, к слову не много, а уж плодовитых и того меньше. Обычно перцы для фарширования дают около 3 кг плодов с 1 кв. м. Но есть настоящие рекордсмены, урожайность которых в 3, 4 и даже в 7 раз выше!

Снегопад F1. Урожайность до 21 кг! Растения мощные, высотой до 80 см. Плоды длиной до 15 см. В технической спелости кремово-белые, в полной – красные. При хорошем уходе с 1 растения можно получить до 60 плодов!
Созревает 110–120 дней.

Гордость России. Урожайность 8–15 кг. Растения высотой до 50 см. Плоды крупные, массой 130 г. В технической спелости светло-зеленые, в полной – насыщенно-красные. На одном растении вызревает до 20 плодов.
Созревает 110–120 дней.

Жетлый бык F1. Урожайность 12–14 кг. Растения высотой до 60 см. Плоды крупные, массой 200 г, длиной 9–20 см. В технической спелости они зеленые, в полной – желтые. На одном растении вызревает до 15 плодов.
Созревает 120–130 дней.

Факир. Урожайность 6–11 кг. Высота растений до 60 см. Плоды массой 60–65 г. В технической спелости зеленые, в полной – красные.
Созревает 90-100 дней.

Тополин. Урожайность 5–9 кг. Растения высотой до 60 см. Плоды длиной 8–11 см, массой 100–150 г. В технической спелости зеленые, в полной красные.
Созревает 100–110 дней.

МЕЖДУ ПРОЧИМ

Для фарширования использую перцы в виде конуса. И не случайно –это самая удобная форма для заполнения. Фарш в таких плодах отлично распределяется по всей длине, и пустот не остается. К тому же стенки у таких сортов очень прочные, отлично держат форму и целостность при любой обработке.

А еще перцы-конусы легко замораживать на зиму: их вставляют друг в друга и отправляют в морозилку.

Ключевые слова: блог, главная
Опубликовано 10.01.2018 в 16:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Вячеслав Елтищев
Вячеслав Елтищев 10 января, в 23:39 Где взять семена Текст скрыт развернуть
0
Лариса Замятина
Лариса Замятина Вячеслав Елтищев 12 января, в 01:13 Я пару раз купила перец такой в магазине, а семечки оставила. После посадила  вот теперь свои перцы собираем. А в магазинах уже давно уже не буру семена ни какие, потому, что вырастит не то что хотели.
Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Новые темы
СУРОВЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ

СУРОВЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ

Замиокулькас. Вы могли заметить этого выходца из Африки в аэропортах и торговых центрах, а значит он действительно может выдержать что угодно. При этом ем

16 июн, 21:25
0 0
Открытый грунт. Как вырастить огурцы на грядке

Открытый грунт. Как вырастить огурцы на грядке

Выращивать огурцы под открытым небом в Центральной России – затея с непредсказуемым результатом. Уж очень капризна наша погода! В условиях Нечерноземья уличном

18 июн, 23:35
0 0
Сокровища русского леса

Сокровища русского леса

2000 год. Однажды весной я возвращался поездом из Москвы и разговорился с соседкой по купе, пожилой жительницей Волгограда. Она везла с собой какие-то саженцы

18 июн, 00:12
+1 0
СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВКИ И ПАСТЕРНАКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И НАСТРОЕНИЯ

СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВКИ И ПАСТЕРНАКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И НАСТРОЕНИЯ

Прелесть этого супа вот в чем: мы используем сезонные овощи, которые сейчас особенно питательны и богаты витаминами. К тому же, мы пускаем в оборот не самый по

16 июн, 20:46
+2 0
Лучшие темы
КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ

КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ

Брянский мастер создал в деревенском доме дворцовые интерьеры и обсуждает идею своего мини-эрмитажа с Пиотровским. В самом дальнем от Брянска райцентре Кл

21 ноя 16, 02:17
+442 73
украшение для моей дачи

украшение для моей дачи

Унас не принято украшать купленными фигурками из соображения :всё равно упрут! Поэтому решила я сделать украшения из камней и бетона, в первый же год смастерила в

19 янв 12, 16:13
+399 158
Всем садистам-огородникам-консерваторам!

Всем садистам-огородникам-консерваторам!

  Мужья, сделайте такое своим жёнам! Купил алюминиевую кастрюлю диаметром 35см. Вырезал электролобзиком пять отверстий в крышке и готова пятиствольная у

2 авг 11, 22:16
+321 347
Солнечные часы на даче

Солнечные часы на даче

 Солнечные часы - весьма любопытная штука, сделать ее может каждый, причем из подручных материалов, правда в этом деле есть определенные тонкости, связанные с тем

18 июн 11, 22:48
+306 181

Последние комментарии

Ольга Демидова
Благодарю!
Ольга Демидова БЕРЕЗОВЫЙ ДЕГОТЬ:ЗАЩИТА САДА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ БЕЗ КАПЛИ ХИМИИ
Галина Лапина
Спасибо.
Галина Лапина БЕРЕЗОВЫЙ ДЕГОТЬ:ЗАЩИТА САДА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ БЕЗ КАПЛИ ХИМИИ
Татьяна Романова
Самое интересное
КАК ПРОСТОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ МУЖИК СЕБЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ СДЕЛАЛ
21 ноя 16, 02:17
+442 73