Последние комментарии

  • vkasincev Касинцев26 марта, 10:57
    Один такой продвинутый дачник мусор сбрасывал соседям во дворы. Люди не раз говорили с ним, предупреждали и все беспо...Строю свой дом. Приехал по весне посмотреть что да как, а на участке помойка
  • Вера Федорова26 марта, 7:05
    Если какие-то отдельные предметы, возможно, птицы приносят..Строю свой дом. Приехал по весне посмотреть что да как, а на участке помойка
  • ugl-rinok26 марта, 4:14
    Других не уважают, но прежде всего себя. У нас тоже, то банки из под пива, то окурки, то пачки из-под сигарет. Уж не ...Строю свой дом. Приехал по весне посмотреть что да как, а на участке помойка

Фиолетовая новинка для российского огородника

 

В прошлом году я посадила несколько клубней фиолетового картофеля. Новинка прошла испытания на моем участке. Он оказался не таким плодовитым, как, например, отечественные сорта, но очень понравился.

Сразу отмечу, что никакого отношения к генной инженерии этот картофель не имеет, он был получен селекционерами путем скрещивания культурного картофеля с дикими видами.

Ценность такого картофеля заключается в низком содержании крахмала и высоком содержании антиоксидантов. Но главное преимущество – это повышенное содержание белка. А белок – это протеин, который содержит все необходимые аминокислоты. Питательная ценность протеина картофеля приравнивается к протеину куриного яйца. Поэтому фиолетовый картофель рекомендуют для диетического питания. По вкусу фиолетовый картофель ничем не отличается от обычной картошки, а некоторые гурманы даже отмечают, что он значительно вкуснее.

Лилия Шумилова

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх